飲む人も造る人も幸せに。「マスダの南アフリカワイン専門店」では、環境にやさしい、社会貢献活動に力を入れた、高品質な数々のワインをご紹介しています。

南アフリカワイン日記

【プロ向け】南アフリカワイン生産者来日セミナー(大阪):①ライナカ(6月3日)②ステレンラスト(6月12日):更新日5/21

【プロ向け】

南アフリカワインセミナー

セミナー:約90分(試飲/説明:約60分、フリーテイスティング:約30分)

<1>ライナカ・セミナー:6月3日(水)

<2>ステレンラスト・セミナー:6月12日(金)

 

■日時:大阪会場。定員に達しましたら受付締切ります。

〇印:まだ余裕あります。 ▲印:残り僅か  ×印:満席の為受付終了

6/3(水): ライナカ・セミナー

①11:00-12:30 〇

②14:00-15:30 〇

6/12(金): ステレンラスト・セミナー

①11:00-12:30 〇

②14:00-15:30 〇

■場所:①②ともに ㈱マスダ1階会議室 大阪市北区錦町4ー82延原倉庫内

■アクセス:JR環状線天満駅/大阪市営地下鉄扇町駅

■対象:酒販店、飲食店他ワイン業界従事者。一般の方の来場は出来ません。

■参加費:無料

■申込/問合せ:株式会社マスダ

電話:06-6882-1070 担当:堀/阿部/川田/福田

メール:order(a)masuda-jp.com    (a)を@に変更して送って下さい。

定員に達しましたら受付締切ります。

■案内チラシ:2606 マスダ大阪試飲会案内状

#人と自然にやさしいワイン

#飲む人も造る人も幸せに

 

■来日生産者紹介/セミナー内容/テーマなど

①ライナカ:6月3日(水)

ステレンボシュ・ポカドライ小地区。南アフリカワイン業界のオーガニック&ビオディナミ生産の第一人者。彼らのワインは、環境に良いだけではない。人にもやさしい。ワインの品質においても、南アフリカのワイナリー約900社の中からティム・アトキンMWによって25社しか選ばれない格付1級の生産者でもある。環境にやさしく、人にもやさしく、テロワールを表現しながら南アフリカ最高品質のワインを生産している。
<テーマ>
ライナカ社の新商品、エステート・シリーズの紹介(3種)。
・ステレンボシュ地区の中の特別なポカドライ小地区の魅力/テロワールとは?
・環境&人にやさしいライナカ社が実践していること。

<来日生産者>

・アルマン(左上写真):醸造家兼セールス&マーケティング・マネージャー。醸造の立場と消費者や市場に近いセールスの立場の両面を活かし、生産と市場のギャップを埋め、幅広い視点で製品造りに貢献している。

・アンドリ:ライナカの販売会社である南アフリカ最大のワイン流通会社ヴィニマーク社のアジア・マーケット・マネージャー。特にアジア太平洋地域を中心とした国際市場での南アフリカのワインブランド開発を専門としている。世界中のパートナーと良好で長期的な関係を築くことに情熱を持っている。

<セミナー試飲予定ワイン>

ライナカの新シリーズ(エステート・レンジ):6月下旬から7月に販売開始予定

・エステート・ソーヴィニョンブラン2024、税別小売6500円。ライナカの醸造責任者であるバーバラが35歳以下の新進気鋭のワイン醸造家を発掘する「ネクスト・ジェネレーション・アワード」で95点&総合優勝したアイテム。

・エステート・シラー2023、小売7000円。上記のアワードで95点&準優勝したアイテム。今回ライナカが1&2位を独占した。

・エステート・カベルネフラン2023、小売7000円

その他、オーガニック・シリーズ、バイオダイナミック・シリーズなどもフリーテイスティングとして用意しています。

 

②ステレンラスト:6月12日(金)

ステレンボシュ地区のボタラリーヒルズ小地区(シュナンブラン他白ブドウ、サンソー、ピノタージュなど)とヘルダーバーグ(主にシラーズ、カベルネソーヴィニョンなど黒ブドウ中心)の両方に畑があり、特にシュナンブランが有名な生産者。樹齢50年を超す古木のブッシュヴァイン(株仕立て)から出来る濃厚で蜜のような甘みと豊かな酸味&ミネラルを持つシュナンブランは、南アフリカでも他には見つけることが出来ない超スペシャルな人気看板品種。そして、そのスペシャルなシュナンブランを造るターシャス&コビー兄弟が今回2019年以来の2回目の来日。

<テーマ>

・他にはないあのスペシャルなシュナンブランはどのようにして生まれるのか?

・新商品のコーナーストーン・ピノタージュの紹介

<来日生産者>

・ターシャス:オーナー兼醸造責任者、2023年南アフリカ・ダイナーズクラブ・年間最優秀醸造家

・コビー:オーナー兼栽培責任者&会計責任者

<セミナー試飲予定ワイン>(変更になる場合がございます)

・マザーシップ・シュナンブラン2025

・コーナーストーン・ピノタージュ2024(新商品)。小売3900円予定。6月下旬から販売開始予定。

・他1種検討中。

その他の同社のワインはフリーテイスティングとして用意しています。

ページの先頭へ