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南アフリカワイン日記

デイビッド&ナディア・グルナッシュ2015

D&N

デイビッド&ナディア・グルナッシュ2015

 

2016年に試飲したワインの中で最も気に入ったワインの1本として、

正月に再度試した。

やはり、旨い。

味は薄いが、水のように身体に浸透する。

つい、もう一杯、もう一杯と、止められない。

 

「スワートランドのピノノワール」

このグルナッシュは、こう呼ばれている。

透明感のある綺麗なワインで、一言で表現すれば、

「ブルゴーニュ北(ニュイ系)ピノノワール+優しいスパイスの風味」。

 

スワートランド地区は、乾燥していて、土壌が古い。ブドウの古木も沢山残っている。

花崗岩質、鉄分をイメージするドライで、ミネラル分を多く含んでいるように感じられる。

渋みは優しく細やか。ボディは程良く、しっかりした酸とチェリーやザクロをイメージするピュアで、

デイビッドらしいナチュラルな味わい。

 

ピノノワールのように薄いが旨みがあるので、美味しく感じる。

可愛らしさ、美しさ、気品、全てを備え、飲む程にこのワインにハマる。

飲む人を魅了するチャーミングなワインだ。

今年は昨年以上の多くの人に紹介していきたい。

グラスは、もちろん、ブルゴーニュ・グラスが良い。

是非お試しを。

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