先日ユーチューブ
出演依頼がありまして
撮影の為に名古屋に行ってきました。

撮影は3時間。
喋りまくって最後の新幹線で
大阪に帰って来ました。

最終的には
2時間弱に
まとめてもらいました。

今回の企画は名古屋市にある

ワインショップ・スタンドフォー様が主催の

YouTube企画「しのワインちゃんねる」

「世界のぶどう畑から」というシリーズの

南アフリカワイン編に出演し

その紹介です。

動画の中では

スタンドフォーの社長、篠原氏と一緒に食事をしながら

・各生産者（ワイナリー）の話

・シュナンブランの話

・ピノタージュの話

・南アフリカの国旗の話

・南アフリカワイン事業：最初のスタートの話

・南アフリカのワイン産地の気候と環境

・南アフリカのサステナブル（持続可能）農業

・南アフリカから見る日本のマーケット

・プライベートな話

など、

普段話さないことまで

面白おかしく話をしています。

それにしても

「2時間の動画って長くない？」

って普通思うでしょ。

私も最初はそう思いました。

でもこの企画の意図するところは

休みの日に

ソファでゆっくりくつろいで

動画に出てくるワインを片手に

三宅の話を聞く

という娯楽番組を観るみたいに

捉えて頂ければ良いと思います。

真面目くさった
ワインの番組ではありません。

ワインを飲みながら

​笑って下さい​。

採用ワイン：6種

①ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング

②ブラハム・シュナンブラン・アンウッド

③ロングリッジ・オーガニック・シャルドネ

④ブラハム・ピノタージュ

⑤ブーケンハーツクルーフ・ウルフトラップ・レッド

⑥カノンコップ・カデット・ケープブレンド

以上。

ということで

動画観てください。

↓

しのワインちゃんねる「世界のぶどう畑から」南アフリカ編(1時間56分49秒）

ショートバージョン（15分47秒）もあります

↓

こちらはワインセットのみの説明

今回お世話になりました

・ワインショップ・スタンドフォー様

撮影で場所を提供して頂いた

・名古屋市のルボ飯様

YuoTubeの編集をして頂いた

・いいもの株式会社井田様

皆様ありがとうございました。

今飲んで欲しいおすすめ南アフリカワイン12選＜4/24＞

不定期更新（更新目安：1～2ヵ月に1回程度）。

当社バイヤーが季節、飲み頃、ヴィンテージなどで選びます。

税別表示

■泡/白/ロゼ/甘口ワイン：

１）1本購入で南アフリカの貧困地区の子供一人あたりの給食2回分（約42円）を支援できます。

カルメン・スティーブンス・サヴィ・スパークリング・ロゼNV　小売2,800円

２）キャサリンのセンス、冷涼地区エルギンを感じることが出来ます。

キャサリン・マーシャル・ソーヴィニョンブラン2021　小売2,450円

３）いいヴィンテージです。果実感が増しました。

ロングリッジ・オーガニック・シュナンブラン2019　小売2,550円

４）自然の神秘、神様のいたずら？突然変異で赤ワインが白ワインに？

ステレンラスト・アーティソンズ・アプレンティス・ホワイトサンソー2019　小売3600円

比較試飲のセットもおすすめです。

５）これが南アフリカ・トップ・シュナンブラン生産者の代表格、ステレンラストのフラグシップです。

ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン2019　小売4,600円

６）これまでに経験したことがないテイストです。古木のセミヨン。

ブーケンハーツクルーフ・セミヨン2016　小売5,600円

■赤ワイン：

７）入荷した新ヴィンテージ、いいです。

ポールクルーバー・エステート・ピノノワール2020　小売3,100円

８）これがグレート・ヴィンテージ2015です。

グレネリー・エステートリザーブ・レッド2015　小売2,750円

９）これがグレネリーのフラグシップ＆グレート・ヴィンテージの最強アイテムです。

グレネリー・レディメイ2015　小売6,600円

10）和牛ステーキにはこんな綺麗なメルロをおすすめします。飲み頃の初期に入りました。

ハーテンバーグ・メルロ2016　小売3,900円

11）＃7つの椅子のワイン。柔らかく飲み頃の初期に入りました。

ブーケンハーツクルーフ・シラー2016　小売8,100円

12）季節に関係なく、私が一番好きな赤ワインです。

ディビッド＆ナディア・エルピディオス2017　小売5,100円

古木（1964年植樹）のサンソー（赤ワイン）の一部が突然変異で白になっちゃった（写真上）。

自然の神秘、神様のいたずら？

その突然変異で出来た白いブドウだけを集めてワインを作ってみたら

これが美味かった！

このワインでステレンラストの醸造家ヘルマンは南アフリカの30歳までの若い醸造家に与えられる

南アフリカ最優秀若手醸造家に2019年、2021年の2回受賞。

過去に2回受賞した人は史上2人目。

初めてこのワインを作った時は実験的にラベルのガラスの壺で作ったんだって。

結果、美味しかったから毎年少量醸造している超限定貴重なワインです。

今、赤も白も2019年ヴィンテージ。同じ年、同じ樹から生まれた赤と白のサンソー。

是非、飲み比べてみて下さい。

●ステレンラスト：

①2019アーティンソンズ・アプレンティス・ホワイトサンソー　税別小売3,600円

②2019オールドブッシュヴァイン・サンソー　税別小売2,800円

POP:古木から生まれた赤と白のサンソー