「イベント」カテゴリーの日記一覧
ステレンラスト・アーティソンズ・アプレンティス・ホワイトサンソー2018
Stellenrust
Artisons Apprentice White Cinsault 2018
●商品特徴:
同社のトップレレンジ。例えてみるならトヨタとレクサスのような位置づけ。自社畑のブドウに限ることなく、様々な地区の様々なブドウを自由に選択して、いわゆる「ステレンラスト」を超えた領域で「ArtiSons」(職人)としてクラフト(工芸品)的に作られたシリーズ。限定品。このシリーズは、昔の時代のワイン作りに使用された道具をラベルに採用している。珍しい品種。天然発酵。1964年、東京オリンピックの年に植樹された。
●商品コメント:
アプリコット、梨、白桃、キャンディ、アーモンド、白い花などの香り。豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ&フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。他のステレンラストの白ワインと同じく、完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストらしい面白さを表現している。美しいエレガントなワインで、ピュアなブドウジュースの味を楽しめる。「白いサンソー」という珍しさだけでなく、純粋に白ワインとしても十分に秀逸な美しいワイン。
●栽培/製造:
ボタラリー・ヒルズの畑で1964年に植樹。分解した花崗岩土壌。サンソーの中に、突然変異で白や薄いピンク色になったブドウだけを収穫。全房で伝統的なバスケットプレスで優しく圧搾。色が着く前のフリーランジュース(一番搾り)のみを225Lの4年目のフレンチオークに移して天然発酵、そのまま9ヶ月熟成。新樽使用30%。残りは2-4年目の樽使用。生産量150ケースのみの超限定品。
●熟成ポテンシャル:ヴィンテージ+5-8年。
●受賞:ステレンラストの若手醸造家、ヘルマンが、このワインで2019年南アフリカ最優秀若手醸造家に選ばれたアイテム。プラッター(南ア)4.5星。ティムアトキン93点。
●料理:サーモン、グリルした魚、シーフード、バーニャカウダー、野菜料理、レモンバターソースなど。
●データ:白辛口。アルコール度13.4% 残糖3.5g/L pH3.18 TA6.9g/L
●税別小売価格:3500円
●発売:
<新商品>カノンコップ・カデット・カベルネソーヴィニョン2018
大阪梅田ホワイティ泉の広場にマスダ直営店期間限定オープン(9/25~10/5)
●開催日:9/25(金)~10/5(月)、11日間
●開催時間:10-21時(コロナの影響により営業時間が変わることがあります。)
●入場無料
●会場: 梅田ホワイティ泉の広場(大阪市梅田)
●イベント名:Official Shop Masuda+「人と自然にやさしいワイン&フード」
●イベント内容概要:㈱マスダの期間限定直営店。
-オーガニック・ビオ&社会貢献ワイン
-2020年日本初上陸ワイン
-プレミアム&受賞ワイン
-秋の新着ワイン先行発売。一般の発売は10/5~になります。
-お得な福袋企画(2000円) 福袋当選表
-無料試飲(ワインサーバー使用) 200925Masuda+出品リスト
-3分で分かる南アフリカワイン(展示)
-歴史:今しか見れない!あんな物こんな物。期間限定で蔵から出します(展示)
など盛り沢山。
企画の詳細は随時アップしていきます。
楽しいことやりますよ。
●トートバッグがもらえるお得なお買い物:
①2000円以上のお買い物をして頂いた方、毎日先着10名様に
南アフリカのトートバッグを1枚無料で差し上げます。
②ハーテンバーグのワインをお買い上げの方、
同社のトートバッグ(小売500円:下写真)を1枚無料で差し上げます。
③デイビッド&ナディアのワインをお買い上げの方、
同社のトートバッグ(小売300円)を1枚無料で差し上げます。
●お問合せ先:㈱マスダ 担当:三宅/堀 電話06-6882-1070 southafricawine.jp
■OFFICIAL SHOP Masuda⁺ 人と自然にやさしい ワイン&フード チラシ
<出品予定ブランド:変更になる場合がございます。>
●オーガニック・ビオ&社会貢献ワイン
・ステラー・オーガニクス ・ドルニエ ・ライナカ ・ロングリッジ
●2020年日本初上陸ワイン
・ポークパインリッジ ・ステレンラスト ・ラステンバーグ ・リントンパーク
●プレミアム&受賞ワイン