色々品種がある中で、最初はシャルドネから。

それは、最近、南アフリカのワインでは、一番品質が向上している品種の1つではないか？

と、感じるからです。

シャルドネは、世界中で生産されているので、比べる対象も多いです。

シャルドネに関しては、ブルゴーニュの背中も見えてきたのではないか？

フランス、ブルゴーニュは、名前では南アフリカよりずっと前を行ってますが、

品質に関しては、あと5年で追いつくのでは？

と、感じてます。

ということで、シャルドネに関しては、今後も要注目の品種だと思っています。

当社にもシャルドネは色々あります。

http://southafricawine.jp/?mode=grp&gid=1244410&sort=p

しかし、今後のことを考えると、まだまだ投資すべき品種だと思います。

ということで、

今年は、ポールクルーバー・セブンフラッグス（エルギン地区）を入れました。

以前は一部のお客様用に輸入していたアタラクシア（ウォーカーベイ地区）も

8月から一般に解放することにしました。

更に10月には、ワーウィック（ステレンボシュ地区）、

11月には、MVH（ステレンボシュとエルギン地区のブレンド）も入ります。

そして、9/21（大阪）、9/23（東京）の試飲会＆セミナーでは、

更に新しいシャルドネを4種披露します。

ジュリアン・スカール：

http://julienschaal.com/index.html

フランス・アルザスのグランクリューワインの醸造家ですが、

南アフリカのシャルドネの魅力とポテンシャルに魅かれて、

ニュートンジョンソン（ウォーカーベイ）とポールクルーバー（エルギン）で

ワイン醸造を経験しています。南アフリカでは、

シャルドネだけをテロワール（エルギン、オーバーバーグ、ヘメル・アン・アード）違いで

4種類作っているメーカーです。

奥さんもブルゴーニュ出身の醸造家ですから

もちろんシャルドネのプロフェッショナルです。

既に2016プラッターでも4.5星評価です。

＜ジュリアン・スカール＞　税別表示

・マウンテンヴィンヤーズ・シャルドネ2015（エルギン地区）　小売2850円

・エヴィデンス・シャルドネ2015（エルギン地区）　小売3600円

・ルネッサンス・シャルドネ2015（オーバーバーグ・ヴィラーズドープ地区）　小売3600円

・コンフルエンス・シャルドネ2015（ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード地区）　小売3600円

この夫婦で作る4種のシャルドネをこれまでのシャルドネと比較します。

当日は、ステレンボシュ屈指の生産者、グレネリーの醸造家ルーク氏も来ていますから、

彼からも色々な話を聞けたらと思います。

参加者の皆さまには、南アフリカ・シャルドネの産地違いの特徴を感じて頂くことができます。

ということで、今月の21日、23日の試飲会では、

エルギン、ウォーカーベイ、ステレンボシュ、ロバートソン地区のシャルドネを用意します。

業者向けの試飲会ですが、是非お越しください。

お楽しみに。

9/21（大阪）：

https://masuda.southafricawine.jp/diary/?p=486

9/23（東京）：

https://masuda.southafricawine.jp/diary/?p=491

参考）南アフリカのシャルドネの主な産地：

①エルギン、ウォーカーベイを含むケープサウスコースト地区

②ステレンボシュ地区

③ロバートソン

などです。

詳しくは下記参照。

https://masuda.southafricawine.jp/about/?page_id=12#chiku15